อาหารตามสั่ง ขึ้นราคาอย่าตามใจ (Mthai ข่าวภาคซ่าส์)

จากกรณีที่กรมการค้าภายใน กระทรวงพาณิชย์ประกาศขึ้นราคาก๊าซหุงต้ม LPG กก.ละ 50 ส.ต. ซึ่งส่งผลกระทบต่อค่าอาหาร จานละ 2-63 ส.ต. โดยกรมการค้าภายในเชื่อว่า ไม่น่าจะกระทบต่อค่าอาหารและค่าครองชีพของประชาชน โดยเฉพาะผู้นิยมบริโภค อาหารจานด่วน Mthai ข่าวภาคซ่าส์สัปดาห์นี้ จึงหยิบประเด็น อาหารจานด่วน มาเล่าสู่กันฟัง

อาหารจานด่วน (Fast Food) เป็นอาหารที่ปรุงสุกภายในเวลาอันรวดเร็ว ถ้าจานด่วนแบบฝรั่งก็คงจะเป็นพวกเคเอฟซี เบอเกอร์  แต่ถ้าอาหารจานด่วนแบบไทยๆก็คงจะหนีไม่พ้น ข้าวราดแกง อาหารตามสั่งจำพวก ผัดกะเพรา ข้าวผัด ก๋วยเตี๋ยวผัดไท ราดหน้า ผัดซีอิ๋ว ซึ่งใช้เวลาปรุงไม่เกิน 10 นาทีก็พร้อมรับประทาน

อาหารตามสั่ง ขึ้นราคา

ซึ่งกระทรวงพาณิชย์ ได้เปิดเผยรายะเอียดเกี่ยวกับต้นทุนของอาหารจานด่วนยอดนิยมของคนไทย มีข้อมูลดังนี้

-  ข้าวราดแกงไก่  หากจำหน่ายจานละ 30 บาท จะมีสัดส่วนต้นทุนวัตถุดิบ 13.47 บาท แบ่งเป็น ต้นทุนจากค่าแรง ค่าเช่าพื้นที่ ค่าไฟฟ้า ค่าขนส่ง ค่าก๊าซและอื่นๆ 8.94 บาท กำไรผู้ประกอบการ 7.59 บาท

-   ข้าวกะเพราหมู+ไข่ดาว ต้นทุนวัตถุดิบ 19.49 บาท

-   อาหารอื่นๆ หากขายจานละ 30 บาท มีต้นทุนเพียง 21.43 บาท ส่วนที่เหลือ 8.57 บาทเป็นกำไร โดยต้นทุนแบ่งเป็นต้นทุนวัตถุดิบ 13.49 บาท ในจำนวนนี้เป็นค่าข้าว 3.67 บาท เนื้อหมู 8.20 บาท ผัก 0.64 บาท น้ำมันพืช 0.21 บาท เครื่องปรุง 0.77 บาท ค่าใช้จ่ายอื่น 7.94 บาท ในจำนวนนี้เป็นค่าแรง 3 บาท ค่าแก๊ส 1 บาท ค่าเช่า 2 บาท ค่าน้ำค่าไฟ ค่าขนส่ง 1.94 บาท และกำไร 8.57 บาท

นอจากนี้ยังมีการสำรวจจัดอันดับ 5 อาหารจานด่วนที่คนไทยชอบทานมากที่สุด ได้แก่

อันดับ 1 ข้าวผัดกะเพรา นับรวมทุกชนิดเนื้อหมู หมึก กุ้ง เนื้อ ไก่ หมูกรอบ

อันดับ 2  ข้าวผัด หมู หมึก กุ้ง

อันดับ 3 ผัดซีอิ๋ว

อันดับ 4 ผัดผัก นับรวมผัดคะน้า ผัดผักรวม ผัดผักบุ้ง กะเฉดไฟแดง

อันดับ 5 ผัดน้ำพริกเผา

อย่างไรก็ตาม หากจะบอกว่าข้าวจานหนึ่งขายได้กำไรไม่เท่าไหร่ ยิ่งก๊าซหุงต้มเพิ่มราคา ค่าขนส่งแพงขึ้นแต่ใช่ว่ากรมการค้าภายในจะอนุญาตให้ร้านอาหารตามสั่งขึ้นราคาได้ตามใจเพราะราคาต้นทุนที่เพิ่มขึ้นประมาณ 2 บาท ซึ่งทางผู้ค้าน่าจะรับไหว และเมื่อมองในความเป็นจริง อาหารตามสั่งเวลาขึ้นแล้วจะไม่มีลง ขึ้นต่อครั้ง 5 – 10 บาท ซึ่งก็น่าคิดนะว่าพอวัตถุดิบหรือราคาต้นทุนลดลงทำไมอาหารตามสั่งราคาไม่ลดลงบ้าง เมื่อ 10 ปีที่แล้ว ข้าวผัดกะเพราจานละ 15 บาท 5 ปีที่แล้วข้าวผัดกะเพาจานละ 20 บาท รวมไข่ดาวเป็น 25 แต่ปัจจุบันจะหาราคาข้าวแบบนี้ยังหายาก อย่างเก่งคงประมาณเฉลี่ย 30 -35 บาท ซึ่งก็เป็นเรื่องที่น่าเห็นใจสำหรับผู้บริโภค และแม่ค้าผู้แบกรับภาระค่าต้นทุนที่กำลังจะเพิ่มขึ้นด้วย ทาง Mthai ข่าวภาคซ่าส์ก็อยากจะช่วยบอกให้ผู้มีส่วนเกี่ยวข้องช่วยเข้ามาแก้ไขปัญหาปากท้องของประชาชนด้วย 

อ่านแล้ว : 7852 ครั้ง
ติดต่อทีมข่าว : news@mthai.com
ข่าวด่วนถึงมือคุณ MThai SMS News ทันทุกเหตุการณ์ ไม่พลาดทุกข่าวร้อน
สนใจรับข่าว AIS กด *482590800 แล้วโทรออก True และ DTAC กด *4825908 แล้วโทรออก
ติดตาม ! ข่าวด่วน ข่าวดัง กระแสข่าวฮิต บน Facebook คลิกเลยที่นี่
แสดงความคิดเห็น

ล่าสุด! ระบบ Comment สามารถใส่ #hashtag ได้แล้วนะจ๊ะ

:

  • อาหารตามสั่ง ขึ้นราคาอย่าตามใจ (Mthai ข่าวภาคซ่าส์)

    ส้มตำก็แพงขึ้น

  • อาหารตามสั่ง ขึ้นราคาอย่าตามใจ (Mthai ข่าวภาคซ่าส์)

    ผลกรรมที่ควายในกะลาอยากเลือกรัฐบาลนี้ได้รับคือของแพง
    ยังไม่มีมาตรการแก้ไขปัญหาใดๆออกมามัวหมกมุ่นอยู่กับการ
    แก้กฏหมายตามใบสั่งนายอยู่

  • อาหารตามสั่ง ขึ้นราคาอย่าตามใจ (Mthai ข่าวภาคซ่าส์)

    กระเพราหมูเป็นอาหารที่ชอบทำเองเป็นประจำ ใช้เนื่้อหมูประมาณ 15 บาท(น้อยกว่านี้ก็คงไม่น่ากินแล้ว) กระเทียม 1.50 บาท พริก 1 บาท ใบกระเพรา 2 บาท เครื่องปรุงประเภทน้ำปลา น้ำตาล ซอสปรุงรส พริกไทย น้ำมันพืชรวมกันอีกประมาณ 3 บาท ข้าวสวยจานละ 5 บาท เฉพาะวัตถุดิบที่ว่ามารวม 27.50 บาท ถ้ามีใข่ดาวด้วยก็อีก 5 บาท รวมเป็นเงิน 32.50 บาท นี่คือต้นทุนที่มีวัตถุดิบอยู่ในครัวแล้ว ไม่รวมค่าใช้จ่ายแบบแม่ค้าที่ต้องมีค่าเดินทางไปตลาด ค่าแก๊ส ค่าแรงปรุง ค่าแรงลูกน้อง ค่าน้ำ ค่าไฟ และถ้าใช้เวลาทำผัดกระเพราจานหนึ่งประมาณ 5 นาที จะทำได้ 96 จานในเวลา 8 ชม. แบบไม่ต้องพักกันเลย
    ผู้เจริญด้วยปัญญาย่อมมองออกว่า แม่ค้าควรจะขายในราคาเท่าไหร่ถึงจะมีกำไรทำกิจการอยู่ได้ ใครเชื่อข้อมูลของหน่วยราชการนี้ก็ตามสบาย

  • อาหารตามสั่ง ขึ้นราคาอย่าตามใจ (Mthai ข่าวภาคซ่าส์)

    แพง เพราะยิ่งรัก

  • อาหารตามสั่ง ขึ้นราคาอย่าตามใจ (Mthai ข่าวภาคซ่าส์)

    นอจากนี้ยังมีการสำรวจจัดอันดับ 5 อาหารจานด่วนที่คนไทยชอบทานมากที่สุด ได้แก่
    อันดับ 1 ข้าวผัดกะเพรา นับรวมทุกชนิดเนื้อหมู หมึก กุ้ง เนื้อ ไก่ หมูกรอบ
    อันดับ 2 ข้าวผัด หมู หมึก กุ้ง
    อันดับ 3 ผัดซีอิ๋ว
    อันดับ 4 ผัดผัก นับรวมผัดคะน้า ผัดผักรวม ผัดผักบุ้ง กะเฉดไฟแดง
    อันดับ 5 ผัดน้ำพริกเผา
    —————————————— /> ข้างบนนั้นคือลำดับรายการอาหารที่คนไทยชอบสั่งที่สุด แต่ที่คนไทยกินมากที่สุดโดยไม่ชอบเลย ก็คือ มาม่า ไม่เชื่อเดินเข้าไปในครัวคนจน และตามห้องพัก ห้องเช่า ของกรรมกรและนักเรียน นักศึกษา หรือตามกองขยะในที่ต่างๆได้ สาเหตุเพราะคนมันจนลงทุกวันๆ ไงล่ะ

  • อาหารตามสั่ง ขึ้นราคาอย่าตามใจ (Mthai ข่าวภาคซ่าส์)

    ทุกครั้งที่มีการขึ้นราคาน้ำมัน ก๊าซ ขึ้นภาษี กรมการค้าภายใน หรือกระทรวงพาณิชย์มักจะออกมาปฏิเสธไว้ล่สวงหน้าเสมอว่า ไม่น่ากระทบต่อราคาในท้องตลาดมากนัก และเรียกร้องให้พ่อค้าแม่ค้าชะลอการขึ้นราคาสินค้าไว้ น่าเบื่อไหมกับข้อมูลข่าวสารที่ผิดกับข้อเท็จจริงที่จะเกิดขึ้นของหน่วยงานราชการแบบนี้

  • อาหารตามสั่ง ขึ้นราคาอย่าตามใจ (Mthai ข่าวภาคซ่าส์)

    เหล่าแม่ค้าเสื้อแดงทั้งหลาย ดูไว้นะครับ กรุณาขึ้นราคาให้สะท้อนข้อเท็จจริงตามที่เค้าบอกด้วยนะครับ ทำได้มั๊ย หึๆๆ

  • อาหารตามสั่ง ขึ้นราคาอย่าตามใจ (Mthai ข่าวภาคซ่าส์)

    หุงข้าวกินเองครับ ทำกับข้าวด่วนๆ สดใหม่ถูก

  • อาหารตามสั่ง ขึ้นราคาอย่าตามใจ (Mthai ข่าวภาคซ่าส์)

    ถ้ามันไม่เกิน 50 บาท ยังไงผมก็ว่าไม่แพง ยังไงอาหารก็จำเป็นต่อชีวิตมากกว่า

  • อาหารตามสั่ง ขึ้นราคาอย่าตามใจ (Mthai ข่าวภาคซ่าส์)

    ค่าแรงเพิ่ม 300 บาท ต้นทุนในการผลิต สูงขึ้น
    แม่ค้ารับวัตถุดิบมาขายในราคาที่… สูงขึ้น
    ต้นทุนสูงขึ้น ขายราคาเท่าเดิม ลูกค้าเท่าเดิม กำไรคงที่ หรือลดลง
    คนค้าขายที่ไหนบ้างที่ไม่อยากมีกำไร
    ลองคิดตอนที่เขาขายไม่ได้เช่น วันฝนตก ผลิตปรุงแต่งอาหารออกมาแล้ว บางอย่างต้องทิ้ง นั่นก้อคือ ต้นทุน
    บอกว่า ถ้าขาดทุน ก็อย่ามาขาย
    แต่..ถ้าบอกว่า ถ้าแพง ก็อย่ามา แดร ก มาซื้อ ไม่ง่ายกว่าหรือ
    อย่าเห็นแก่ตัว
    ค่าแรงก็เพิ่มแล้ว
    ปริญญาก็หมื่นห้าแล้ว
    รถคันแรก ก็มีแล้ว
    แค่..จ่ายค่าข้าวเพิ่มอีก 10 บาทต่อมื้อ ทำไมจะจ่ายไม่ได้
    จริงมั๊ย

    • อาหารตามสั่ง ขึ้นราคาอย่าตามใจ (Mthai ข่าวภาคซ่าส์)

      จะบอกว่าเพิ่มมาแค่ มื้อละ 10 บาทไม่ได้หรอกครับ 1 วัน 3 มื้อ

      = 30 บาทต่อวัน 1เดือน = 900 บาท สำหรับ มนุษย์เงินเดือนเเล้ว

      มันมีค่ามากนะครับ ไอ้เงิน 900 บาทน่ะ ต้องทำOT เพิ่มอีกกี่ชั่วโมงถึงจะได้เงิน 900 บาท และถ้า เป็นครอบครัวอีกล่ะ 1.พ่อ 2.แม่ 3.ลูก 900 x 3 เลยนะครับ รายจ่ายเพิ่ม มาอีก 2700 บาท ต่อเดือน ทั้งๆที่รายได้เท่าเดิม ลองคิดดูนะครับ รายจ่ายที่เพิ่ม มาวันละ 5-10 บาท ถ้าเป็นของไม่จำเป็นก็ไม่ค่อยมีปัญหา แต่ที่เป็นปัญหาคือเราต้องกินต้องใช้มันทุกวัน

    • อาหารตามสั่ง ขึ้นราคาอย่าตามใจ (Mthai ข่าวภาคซ่าส์)

      เค้าคิดในส่วนที่ขาย ส่วนที่ผู้บริโภคได้รับ มึงจะเอาต้นทุนจากการปรุงแล้วขายไม่ได้มาคิดหาพ่อมึงหรอ นั่นมันต้นทุนของผู้ผลิด มึงจะผลักภาระมาให้ผู้บริโภคตาดำๆรับผิดชอบได้ไงไอ้ฟาย คิดแบบควายๆ ถ้ามึงเป็นผู้ขายมึงก็ควรจะปรับปรุงที่วิธีการขาย ไม่ใช่มาปรับขึ้นราคาให้ผู้บริโภคเค้ารับผิดชอบแทนมึง

  • อาหารตามสั่ง ขึ้นราคาอย่าตามใจ (Mthai ข่าวภาคซ่าส์)

    ขึ้นค่าแก๊ซ

    พี่ทักษิณก็รวยขึ้น

    ก็มันเป็นเจ้าของสยามแก็ซ

  • อาหารตามสั่ง ขึ้นราคาอย่าตามใจ (Mthai ข่าวภาคซ่าส์)

    เงินเดือนแค่หมื่นห้า

    มันเดือนร้อน

    ไม่ใช่เงินเดือนหลักแสน

    จะได้ไม่รู้สึก

  • อาหารตามสั่ง ขึ้นราคาอย่าตามใจ (Mthai ข่าวภาคซ่าส์)

    มันจะไปมีความหมายเฮี้ ยรัยวะ..ทุกวันนี้พวกแม่ค้าบางคนแม่งก้อมั่วราคากันซิปหายวายป่วงระ

  • อาหารตามสั่ง ขึ้นราคาอย่าตามใจ (Mthai ข่าวภาคซ่าส์)

    มีบางร้านเค้าไม่ขึ้นนะครับอย่าไปว่าขวัญใจฟายไทยขนาดนั้นแต่เค้าลดปริมาณลงครึ่งนึงกินอิ่มมั้ยเรื่องของมืงแทน

  • อาหารตามสั่ง ขึ้นราคาอย่าตามใจ (Mthai ข่าวภาคซ่าส์)

    รัฐบาล บอกว่า ข้าวไม่ขึ้นราคา มาซื้อข้าวแกงราดข้าว ไข่ดาว ตอนนี้ จาก 45 บาทเป็น 50 บาทแล้วโว้ย

  • อาหารตามสั่ง ขึ้นราคาอย่าตามใจ (Mthai ข่าวภาคซ่าส์)

    วันนี้โดนข้าวผัดกุนเชียงไข่ดาว 45 บาท รู้สึกจะขึ้นมอีก 5 `บาท

  • อาหารตามสั่ง ขึ้นราคาอย่าตามใจ (Mthai ข่าวภาคซ่าส์)

    ขอโทษฮ่ะ LPG ขึ้น50 สตางข้าวขึ้นที5บาท

  • อาหารตามสั่ง ขึ้นราคาอย่าตามใจ (Mthai ข่าวภาคซ่าส์)

    ไอ้พวกที่เลือก เพื่อไทย อย่าบ่น เลือกเข้ามาเองรับสภาพกันไป จานละ 100 ก็ ต้องจ่าย

MThai Buster

MThai Buster (รีรัน) ประจำวันที่  1 ส.ค.

About Me

คลิปข่าว

ร้องจัดการนักเรียนเหลือขอ ทำร้าย-กรรโชกทรัพย์ เพื่อนร่วมชั้น
ร้องจัดการนักเรียนเหลือขอ ทำร้าย-กรรโชกทรัพย์ เพื่อนร่วมชั้น เผยทำมาแล้ว 3 ปี แต่ครูไม่รู้เรื่อง จนบางคนผวาไม่กล้าไปโรงเรียน
ตามหาตัว คู่รักขอแต่งงานกลางเดี่ยว 9
ตามหาตัว คู่รักขอแต่งงานกลางเดี่ยว 9 โน๊ตอุดม ประกาศตามหา คู่รักขอแต่งงานกลางเดี่ยว 9 เรื่องดังกล่าวเกิดขึ้นเมื่อปี พ.ศ.2554
อึ้ง ! คลิปมาสคอตกินคน
อึ้ง ! คลิปมาสคอตกินคน งานนี้สยองกันทั้งสนาม
อึ้ง! แหม่มสาวเว้า
อึ้ง! แหม่มสาวเว้า "ลาว" คล่องป๋อ โลกออนไลน์แชร์คลิป สาวฝรั่งพูดภาษาลาว สำเนียงนครพนม ชัดเป๊ะ
สนใจโฆษณา ติดต่อ 02-502-0700 ต่อ 7622 sme.ad@mono.co.th