เห็ดเผาะราคาพุ่ง กก.800 แม่ค้าใจเด็ด! แจกเบอร์ให้ตามด่า ถ้าของไม่สด

เห็ดเผาะออกแล้วราคาพุ่ง กิโลกรัมละ 800 บาท แม่ค้าการันตีความสด แจกเบอร์โทรให้ลูกค้าโทรกลับมาด่าได้หากไม่สดจริง

วันนี้ (24 พ.ค.)  พ่อค้าแม่ค้าเริ่มนำเห็ดเผาะหรือที่คนในภาคเหนือเรียกว่า “เห็ดถอบ” ออกมาวางขายตามตลาดในท้องถิ่นหลายแห่ง ทั้งในพื้นที่จังหวัดเชียงใหม่ ลำพูน ลำปาง เช่นเดียวกับที่ตลาดแม่ทาที่ตั้งอยู่ริมถนนซุปเปอร์ไฮเวย์สายเชียงใหม่ – ลำปาง ในพื้นที่อำเภอแม่ทา จังหวัดลำพูน ซึ่งเป็นตลาดขายพืช ผัก ผลไม้ ประจำถิ่น ที่ประชาชนและนักท่องเที่ยวนิยมแวะหากผ่านเส้นทางสายนี้

6c664a01-ceb7-473f-ac43-255514223dc2

ทั้งนี้เห็ดเผาะ หรือ เห็ดถอบ เป็นเห็ดป่าหายาก 1 ปี จะออกเพียงครั้งเดียวในช่วงปลายเดือนเมษายน – พฤษภาคม หลังเกิดพายุฝน โดยปีนี้ราคาเห็ดถอบยังคงพุ่งสูงถึงกิโลกรัมละ 600 – 800 บาท พ่อค้าแม่ค้าจึงใช้กลยุทธ์แบ่งเห็ดเพาะขายในกระป๋องที่ตวงเป็นลิตร เริ่มจากลิตรเล็กสุดราคา 150 บาท ลิตรขนาดกลาง ราคาลิตรละ 200 บาท และ ลิตรใหญ่สุด ราคาลิตรละ 250 บาท

42366b64-80f9-44c9-9d57-f4212f8dc9d5

ขณะเดียวกันพ่อค้าแม่ค้าหลายเจ้าจะการันตีเห็ดถอบที่เก็บมาว่ามีคุณภาพ เป็นเห็ดที่เก็บมาสด ๆ จากป่า จึงอ่อนทุกเม็ด หากซื้อไปปรุงอาหารรับประทานแล้วไม่อ่อนจริง ก็สามารถโทรศัพท์กลับมาด่าได้ พร้อมกับให้เบอร์มือถือกับลูกค้าทุกรายด้วย เนื่องจากที่ผ่านมามักเกิดเหตุการณ์พ่อค้าแม่ค้าย้อมแมวนำเห็ดเก่ามาขายให้ลูกค้า

แม้ราคาจะสูงแต่ก็มีผู้นิยมซื้อไปรับประทาน เพราะใน 1 ปีจะมีสักครั้งที่ได้กินเห็ดถอบ ซึ่งเห็ดถอบสามารถนำไปทำ
อาหารได้หลากหลายเมนู ทั้ง ผัด ต้มใส่เกลือจิ้มกินกับน้ำพริกแดง หรือ จะเป็นเมนูแกง

f3a89c9a-a81c-4ec9-bb27-bb503b8dfe63

d0728ef9-6ace-4f27-a039-f3e2c2f0b5b9

MThai News

ข่าวที่เกี่ยวข้อง