เข้าใจคิด! ร้านข้าวแกง ม.ขอนแก่น ขายสุดถูก หากนำปิ่นโต-กล่องมาเอง

แม่ค้าร้านข้าวแกงในม.ขอนแก่น ลุยลดราคากับข้าว หากนำภาชนะกล่องข้าวหรือปิ่นโตมาใส่อาหารเอง หวังแก้ปัญหาขยะลดมหาวิทยาลัย

นับว่าเป็นแนวคิดที่ควรต่อยอดและนำไปปรับใช้ทั่วประเทศ หลังจากที่ร้านขายข้าวแกงในมหาวิทยาลัยขอนแก่น มีการขายอาหารในราคาถูก หากลูกค้านำภาชนะ อาทิ กล่องข้าวและปิ่นโตมาเอง

ข้าวแกง, มหาวิทยาลัยขอนแก่น, กล่องโฟม, ปิ่นโต
ข้าวแกง

 

โดยสาเหตุที่ร้านขายข้าวแกงดังกล่าวยอมขายอาหารในราคาถูกนั้น ทาง ผศ.ดร.ภาวดี ภักดี ผู้ช่วยอธิการบดีฝ่ายทรัพย์สิน มหาวิทยาลัยขอนแก่น เปิดเผยว่า เป็นเพราะร้านอาหารดังกล่าวอยู่ในโครงการลดขยะ/ลดโลกร้อนของสำนักงานบริหารจัดการทรัพย์สิน ร่วมกับโรงแรมขวัญมอ ที่จัดขึ้นตั้งแต่วันที่ 1 มิ.ย. 59 ถึง 31 ก.ค. 59 นี้ ที่เห็นว่าจะทำอย่างไรเพื่อลดขยะที่เพิ่มจำนวนมากขึ้นในมหาวิทยาลัย จึงได้มีแนวคิดและจัดโครงการดังกล่าวขึ้นมา ซึ่งโครงการนี้ดำเนินการเพียง 1 เดือนเท่านั้น

สำหรับร้านขายข้าวแกงดังกล่าวตั้งอยู่ล็อกที่ 2 บริเวณศูนย์อาหารและบริการ 4 มข. มีน.ส.เสาวคนธ์ เนียมแก้ว อายุ 39 ปี เป็นเจ้าของ โดยมีการตั้งเรตขายข้าวแกงราคาประหยัดดังนี้ ข้าวอย่างเดียว ราคา 10 บาท , กับข้าว 2 อย่าง จานละ 15 บาท กับข้าว 3 อย่าง
จานละ 20 บาท

ติดตามข่าวสารอื่น ๆ ที่น่าสนใจได้ที่นี่ news.mthai.com

MThai News

ข่าวที่เกี่ยวข้อง