‘ซูริ เกี๊ยวซ่า’ โฮมเมดสไตล์ญี่ปุ่น ในเมืองเซาะกราว

‘ซูริ เกี๊ยวซ่า’ โฮมเมดสไตล์ญี่ปุ่น ในเมืองเซาะกราว

จากสถานการณ์เศรษฐกิจปัจจุบัน แม้ข้าวยากหมากแพงขึ้น แต่ก็มีวัยสร้างตัวจำนวนไม่น้อยที่ตัดสินใจเสี่ยงลงทุนทำธุรกิจเป็นของตัวเอง ‘แต้ว ปาลิกา แสงบุตร’ อายุ 26 ปี เจ้าของร้านซูริ เกี๊ยวซ่าญี่ปุ่น สาขาบุรีรัมย์ ก็เป็นหนึ่งในนั้น ที่ตัดสินใจออกจากงานประจำกลับบ้านเกิดลงมือทำธุรกิจขายเกี๊ยวซ่า ผลักดันด้วยแรงบันดาลใจทำร้านสไตล์ญี่ปุ่น…

‘ต้นอ่อนข้าวสาลี’ พืชผักสมุนไพร แค่ 7 วัน ก็สามารถตัดขายสร้างรายได้งาม

‘ต้นอ่อนข้าวสาลี’ พืชผักสมุนไพร แค่ 7 วัน ก็สามารถตัดขายสร้างรายได้งาม

‘ต้นอ่อนข้าวสาลี’ ถือเป็นพืชผักอีกชนิดหนึ่งที่ได้รับความนิยมอย่างมากในกลุ่มของคนรักสุขภาพ ซึ่งการทำ ‘น้ำคั้นต้นอ่อนข้าวสาลี’ เป็นที่รู้จักในประเทศไทยมาหลายปีแล้ว

‘หูหิ้วแก้วไม้ไผ่’ ตอบรับเทรนด์ลดพลาสติก

‘หูหิ้วแก้วไม้ไผ่’ ตอบรับเทรนด์ลดพลาสติก

ทุกวันนี้กระแสลดการใช้พลาสติกนับวันจะแข็งแรงขึ้นเรื่อยๆ ดังที่เราเห็นบรรดาห้างสรรพสินค้าใหญ่ๆ ประกาศตัวงดแจกถุงพลาสติกกันมากขึ้น ตรงนี้เองเป็นโอกาสที่เปิดกว้างของสินค้าหรือผลิตภัณฑ์ใดก็ตามที่มีคุณสมบัติเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและไม่ก่อปัญหาขยะ และท่ามกลางความนิยมในการบริโภคเครื่องดื่มต่างๆ ของคนไทย ไม่ว่าจะเป็นกาแฟไปจนถึงชานมไข่มุก ก็มีผลิตภัณฑ์ที่เรียกว่า ‘หูหิ้วแก้วไม้ไผ่’ เกิดขึ้นมาเพื่อเป็นสินค้าทางเลือกใหม่ ทดแทนหูหิ้วแก้วแบบพลาสติกที่ใช้กันอยู่ทั่วไป เรียกว่าทั้งรักษ์โลก ทั้งไอเดียเก๋ และแน่นอนว่าต้องมีภูมิปัญญา ‘หูหิ้วแก้วไม้ไผ่’…

ชาวบ้านแห่เก็บ ‘เห็ดเผาะ’ หลังราคาพุ่งกิโลกรัมละ 400 บาท

ชาวบ้านแห่เก็บ ‘เห็ดเผาะ’ หลังราคาพุ่งกิโลกรัมละ 400 บาท

ชาวบ้านในพื้นที่อำเภอเชียงม่วน จังหวัดพะเยา จำนวนมากต่างเดินทางออกหาเห็ดเผาะหรือเห็ดถอบ ราคาพุ่งถึงกิโลกรัมละ 400 บาท

หนุ่มเพิ่งเรียนจบใหม่ทำ ‘เค้กทุเรียนหมอนทอง’ ขายในโซเซียลคนแห่สั่งเพียบ

หนุ่มเพิ่งเรียนจบใหม่ทำ ‘เค้กทุเรียนหมอนทอง’ ขายในโซเซียลคนแห่สั่งเพียบ

หนุ่มวัย 24 ปี เรียนจบใหม่ ใช้วิชาที่ร่ำเรียนมาสร้างเงิน สร้างอาชีพ ด้วยการ ‘เค้กทุเรียนหมอนทอง’ โพสต์ลงสื่อโซเซียล คนแห่สั่งจองเพียบ

อดีตข้าราชการประมง ปลูกองุ่นไร้สาร-ไร้เมล็ด สร้างรายได้งาม

อดีตข้าราชการประมง ปลูกองุ่นไร้สาร-ไร้เมล็ด สร้างรายได้งาม

อดีตข้าราชการสังกัด ประมงจังหวัดพะเยา ปลูกองุ่นไร้สาร และไร้เมล็ด ออกจำหน่ายหลังเกษียณอายุราชการ เป็นที่ต้องการของตลาด จนไม่เพียงพอต่อการจำหน่าย โดยในแต่ระรอบจะสามารถจำหน่ายผลผลิตได้กว่า 5-6 หมื่นบาท

ใช้โดรนช่วยทำนา เทคโนโลยีทดแทนแรงงานคน ลดเวลา-ลดการใช้สารเคมี

ใช้โดรนช่วยทำนา เทคโนโลยีทดแทนแรงงานคน ลดเวลา-ลดการใช้สารเคมี

จากแนวทางขับเคลื่อนเศรษฐกิจ ไทยแลนด์ 4.0 ของรัฐบาล ซึ่งเน้นการปรับเปลี่ยนโครงสร้างเศรษฐกิจของประเทศไปสู่เศรษฐกิจที่ขับเคลื่อนด้วยนวัตกรรม อากาศยานไร้คนขับ หรือ โดรน นับเป็นอีกนวัตกรรมที่ได้รับความนิยมและหลายประเทศมีการนำมาปรับใช้กับภาคเกษตรได้มีประสิทธิภาพ อาทิ ญี่ปุ่น จีน เกาหลีใต้ และสหรัฐอเมริกา โดยปัจจุบัน…

ฟาร์มจิ้งหรีด ทางเลือกเสริมอาชีพเกษตรกร รายได้หลักแสนต่อปี

ฟาร์มจิ้งหรีด ทางเลือกเสริมอาชีพเกษตรกร รายได้หลักแสนต่อปี

นายฉกาจ ฉันทจิระวัฒน์ ผู้อำนวยการสำนักงานเศรษฐกิจการเกษตรที่ 4 จังหวัดขอนแก่น (สศท.4) สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร (สศก.) เปิดเผยว่า การเลี้ยงจิ้งหรีด เป็นอาชีพหรือสินค้าทางเลือกที่น่าสนใจ สามารถสร้างอาชีพ และเศรษฐกิจในท้องถิ่นให้กับเกษตรกรได้ การบริโภคจิ้งหรีดยังเป็นที่นิยมสูง เนื่องจากเป็นแหล่งอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่สำคัญ…

เกษตรกร จ.สตูล เลิกตัดยาง หันทำธุรกิจสารพัด ‘ปลาเค็ม’ ส่งทั่วประเทศ สร้างรายได้หลายหมื่นต่อเดือน

เกษตรกร จ.สตูล เลิกตัดยาง หันทำธุรกิจสารพัด ‘ปลาเค็ม’ ส่งทั่วประเทศ สร้างรายได้หลายหมื่นต่อเดือน

ยูโสบ ดาราหมาน ชายวัย 47 ปี อยู่บ้านเลขที่ 426 ม.5 ต.บ้านควน อ.เมือง จ.สตูล ก่อนหน้านี้ทำสวนยางพาราเป็นอาชีพหลัก แต่วันหนึ่งเมื่อต้องประสบกับปัญหาราคาน้ำยาตกต่ำจนทำให้เริ่มมีหนี้สิน เขาจึงตัดสินใจว่าจะเปลี่ยนอาชีพ ยูโสบเคยเห็นเขาขายปลาเค็มก็อยากทำบ้าง…

‘ไข่เค็มใบเตยดินสอพอง’ วัตถุดิบท้องถิ่น สู่สินค้าเลื่องชื่อ สร้างงาน สร้างรายได้

‘ไข่เค็มใบเตยดินสอพอง’ วัตถุดิบท้องถิ่น สู่สินค้าเลื่องชื่อ สร้างงาน สร้างรายได้

วิสาหกิจชุมชนหมู่ 2 บ้านโคกพุทรา จ.ลพบุรี รวมกลุ่มนำวัตถุดิบท้องถิ่น ทำ ‘ไข่เค็มใบเตยดินสอพอง’ ชูจุดขายเรื่องความหอม นุ่ม ไม่คาว ยกระดับเตรียมขายบนออนไลน์ ด้วยสีเขียวและความหอมจากใบเตย รวมถึงความแตกต่าง อีกทั้งยังได้รับเครื่องหมายมาตรฐานสินค้า จ.ลพบุรี…

เมื่อธุรกิจ ‘พวงหรีด’ ยุคใหม่ มาในรูปแบบ Social Enterprise

เมื่อธุรกิจ ‘พวงหรีด’ ยุคใหม่ มาในรูปแบบ Social Enterprise

วิวัฒนาการของ ‘พวงหรีด’ นั้น น่าสนใจ จากรูปแบบดั้งเดิมที่เป็นพวงหรีดดอกไม้สด หรือดอกไม้ประดิษฐ์ ถูกมองว่าใช้ครั้งเดียวแล้วทิ้ง สร้างขยะ ต่อมาจึงเกิดเป็นพวงหรีด ‘ของใช้’ เพื่อที่หลังจากจบงานแล้วจะได้นำไปใช้ประโยชน์ต่อได้ สมัยก่อนพวงหรีดของใช้จะเป็นพวกผ้าขนหนู ผ้าห่ม จากนั้นก็เริ่มกลายเป็นของใช้อื่นๆ ที่หลากหลาย…

เกษตรกร จ.สงขลา รวมกลุ่มปลูก ‘ฟักทอง’ ส่งขาย ‘โลตัส’ 11 จังหวัดใต้ ทดแทนผลผลิตราคาตกต่ำ

เกษตรกร จ.สงขลา รวมกลุ่มปลูก ‘ฟักทอง’ ส่งขาย ‘โลตัส’ 11 จังหวัดใต้ ทดแทนผลผลิตราคาตกต่ำ

เกษตรกรในจังหวัดสงขลา รวมกลุ่มปลูกฟักทองส่งขายห้างเทสโก้โลตัสใน11 จังหวัดภาคใต้ สัปดาห์ละ 2,500 กิโลกรัม สร้างรายได้ทดแทนผลผลิตจากพืชอื่นที่ราคาตกต่ำ โดยขายในราคาประกันกิโลกรัมละ 8 บาท ที่จังหวัดสงขลา ได้มีกลุ่มเกษตรกรรวมตัวกันปลูกฟักทองเพื่อส่งขายให้กับห้างสรรพสินค้ายักษ์ใหญ่อย่างห้างเทสโก้โลตัว ในพื้นที่ 11 จังหวัดภาคใต้ตอนล่าง และขณะนี้เริ่มทยอยเก็บผลผลิตส่งขายรอบแรกแล้ว…

ธุรกิจจากแม่สู่ลูก ‘ไส้กรอกอิสาน-แหนม-หมูแดดเดียว แม่จ่า’ ส่งตรงความอร่อยถึงบ้าน

ธุรกิจจากแม่สู่ลูก ‘ไส้กรอกอิสาน-แหนม-หมูแดดเดียว แม่จ่า’ ส่งตรงความอร่อยถึงบ้าน

“ไส้กรอกอิสาน – แหนม – หมูแดดเดียว แม่จ่า”  ที่สุดของความอร่อย จากมือแม่สู่มือลูก ส่งตรงความอร่อยถึงบ้าน

หนุ่มข้าราชการเมืองพะเยา ปลูก ‘เมล่อน’ แกะลวดลายคนแห่จองแน่น

หนุ่มข้าราชการเมืองพะเยา ปลูก ‘เมล่อน’ แกะลวดลายคนแห่จองแน่น

หนุ่มข้าราชการ เจ้าพนักงานโสตศึกษา โรงพยาบาลพะเยา ใช้เวลาว่างเว้นจากการทำงาน ปลูกเมล่อน แบบอินทรีย์ ออกแบบลวดลายบนผิวเมล่อน ตามลูกค้าสั่งจอง

สาวญี่ปุ่น ทำฟาร์ม ‘มะเขือเทศเชอรี่’ ใช้เทคโนโลยี ขายแบบพรีเมียม และสร้างระบบงานเอื้อคนเป็นแม่

สาวญี่ปุ่น ทำฟาร์ม ‘มะเขือเทศเชอรี่’ ใช้เทคโนโลยี ขายแบบพรีเมียม และสร้างระบบงานเอื้อคนเป็นแม่

แม่ลูกอ่อนนั้นมักถูกหลีกเลี่ยงจากบริษัทในญี่ปุ่น เพราะมองว่าอาจจะถูกรบกวนจากภาระครอบครัว นั่นทำให้ อายากะ มิอุระ (Ayaka Miura) วัย 29 คุณแม่ของลูกสาววัย 4 ขวบ เจ้าของฟาร์ม ‘มะเขือเทศเชอรี่’ ที่ชื่อว่า…