ไข่ปลาซัคเกอร์

เมนูใหม่ ‘ยำไข่ปลาซัคเกอร์’ เมนูเด็ดแก้ปัญหาระบาดในแหล่งน้ำ

Home / ข่าวสังคมออนไลน์ / เมนูใหม่ ‘ยำไข่ปลาซัคเกอร์’ เมนูเด็ดแก้ปัญหาระบาดในแหล่งน้ำ

อ.ธรณ์ โพสต์แนะนำ ยำไข่ปลาปลาซัคเกอร์ สุดยอดเมนูใหม่รสเด็ดแถมใช้แก้ปัญหาระบาดในแหล่งน้ำ 

วันนี้ (29 ต.ค. 61) มีรายงานว่า โลกออนไลน์ได้เกิดกระแสพูดถึง ‘ไข่ปลาซัคเกอร์’ เป็นจำนวนมาก หลังเฟซบุ๊ก Cha Tisol ได้โพสต์ภาพไข่ปลาสีส้มสวย พร้อมข้อความระบุว่า…

“เมนูใหม่ แก้ปัญหาปลาซัคเกอร์ระบาดในแหล่งน้ำที่ศูนย์ครูชาตรี ด้วยการให้เด็กงมเอาไข่ซัคเกอร์มาปรุงเป็นยำไข่ปลา (ลวกให้สุกก่อนยำ) เมนูที่มาแล้วห้ามพลาด ต้องชิม เพื่อนครับมันอร่อยมาก”

ด้าน ผศ.ดร.ธรณ์ ธำรงนาวาสวัสดิ์ นักวิทยาศาสตร์ทางทะเล และอาจารย์ประจำภาควิชาวิทยาศาสตร์ทางทะเล คณะประมง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ได้ออกมาโพสต์ถึงกรณีดังกล่าวว่า  ปลาซัคเกอร์ เป็นปลาน้ำจืดในอเมริกาใต้ บางครั้งเรียก “ปลากดเกราะ” กินอาหารไม่เลือกโดยใช้วิธีดูด เป็นเอเลี่ยนสปีชีส์ (Alien Species) หรือสัตว์ต่างถิ่นที่ถูกมนุษย์นำเข้ามาในพื้นที่ซึ่งไม่ใช่ธรรมชาติดั้งเดิม แต่แท้จริงแล้ว สามารถกินได้ แต่ไม่เป็นที่นิยม เพราะรูปร่างหน้าตาไม่น่ากิน