แนะสังเกตฉลาก “ไขมันทรานส์เป็นศูนย์” ทุกครั้งก่อนเลือกซื้อผลิตภัณฑ์

แนะสังเกตฉลาก “ไขมันทรานส์เป็นศูนย์” ทุกครั้งก่อนเลือกซื้อผลิตภัณฑ์

เตือนผู้บริโภคสังเกตฉลากโภชนาการ “ไขมันทรานส์เป็นศูนย์” ทุกครั้งก่อนเลือกซื้อผลิตภัณฑ์ วันนี้ (24 ก.ค.61) รศ.ดร.จิรดา สิงขรรัตน์ อาจารย์ประจำสาขาวิชาเคมี คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มธ. ผู้เชี่ยวชาญด้านเคมีอุตสาหกรรมการแยกและสกัดสาร กล่าวว่า ภาคธุรกิจและอุตสาหกรรมอาหารไทย จำเป็นต้องปรับตัวเป็นการเร่งด่วน…

กรมควบคุมโรค แนะเลี่ยงอาหารที่มีไขมันทรานส์

กรมควบคุมโรค แนะเลี่ยงอาหารที่มีไขมันทรานส์

กรมควบคุมโรค แนะประชาชนเลี่ยงอาหารที่มีไขมันทรานส์เป็นส่วนประกอบ เพราะมีส่วนที่ก่อให้เกิดโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง

อย.ขีดเส้น ม.ค. 62 ไม่มี ‘ไขมันทรานส์’ ในไทย

อย.ขีดเส้น ม.ค. 62 ไม่มี ‘ไขมันทรานส์’ ในไทย

อย.ขีดเส้น ภายในเดือนมกราคมปีหน้า จะต้องไม่มี “ไขมันทรานส์” ในประเทศไทย หลังนิยมใช้เป็นส่วนประกอบของอาหารต่างๆ ซึ่งอาจเป็นปัจจัยเสี่ยงทำให้เกิดโรคหัวใจ

เผยโดนัท 8 ยี่ห้อดัง มีไขมันทรานส์สูงเกินมาตรฐาน

เผยโดนัท 8 ยี่ห้อดัง มีไขมันทรานส์สูงเกินมาตรฐาน

เผยผลสุ่มตรวจ โดนัท 13 ยี่ห้อดัง พบ 5 ยี่ห้อ มีปริมาณไขมันทรานส์ตามเกณฑ์ ขณะที่อีก 8 ยี่ห้อ สูงเกินเกินมาตรฐาน เสี่ยงเกิดโรคหัวใจ และความดัน