ธุรกิจ ‘โรงงานปลูกผัก’ ในญี่ปุ่น กลับมาเฟื่องฟูอีกครั้ง หลังภัยพิบัติเกิดต่อเนื่อง

ธุรกิจ ‘โรงงานปลูกผัก’ ในญี่ปุ่น กลับมาเฟื่องฟูอีกครั้ง หลังภัยพิบัติเกิดต่อเนื่อง

โรงงานปลูกผัก (Plant Factory) เฟื่องฟูในญี่ปุ่นตั้งแต่เมื่อหลายปีก่อน ซึ่งจำนวนไม่น้อยล้มเหลวในการทำกำไรจากธุรกิจ แต่ตอนนี้อนาคตของพวกเขากลับมาสดใสอีกครั้ง เมื่อมีความต้องการที่สูงมาจากบรรดาร้านสะดวกซื้อทั่วประเทศ โรงงานปลูกผักในญี่ปุ่นนั้นถูกพัฒนาขึ้นมาตั้งแต่ช่วงต้นยุค 70 แล้ว แต่ตอนนั้นมันยังห่างไกลจากการเป็นอุตสาหกรรม จนกระทั่งในปี 2008 ญี่ปุ่นออกนโนบายส่งเสริมธุรกิจโรงงานประเภทนี้ และเกิดการบูมของโรงงานปลูกผักขึ้น…